患者每日应摄入多少荞麦为宜

根据2022年《中国居民膳食指南》，建议健康成年人每天摄入谷类食物200~300g，其中包括全谷物和杂豆类50~150g。荞麦是常见的全谷物之一，因此建议每天摄入50g左右的荞麦。

荞麦是一种营养丰富的食物，富含膳食纤维、蛋白质、B族维生素、矿物质等营养成分，对人体健康有益。但是，过量摄入荞麦可能会导致胃肠道不适等问题。因此，建议根据个人情况适量摄入荞麦，并注意与其他食物的搭配，以保证营养均衡。