哪些食物维生素H含量高

维生素H又称生物素，是一种水溶性维生素，在人体内主要参与脂肪和蛋白质的合成及代谢，也是维持人体正常生长发育和健康的重要营养素之一。维生素H含量较高的食物包括以下几类：

1、蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类食物维生素H含量较高。

2、奶制品：牛奶、酸奶、奶酪等奶制品中也含有较高的维生素H。

3、瘦肉和鱼类：瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鲑鱼、金枪鱼等肉类和鱼类食物中含有较高的维生素H。

4、坚果和豆类：花生、核桃、杏仁、黑豆、红豆等坚果和豆类食物中含有一定量的维生素H。

需要注意的是，维生素H在食物中的含量受到许多因素的影响，如食物的加工方式、储存条件和烹饪方式等。因此，建议在日常饮食中均衡摄入各种食物，以获得足够的维生素H。