油麦菜属于粗纤维食物吗

油麦菜属于粗纤维食物。

根据《中国居民膳食指南（2022）》，富含膳食纤维的食物有豆类、全谷物、蔬菜、水果等。油麦菜是一种常见的绿叶蔬菜，富含膳食纤维，每100克油麦菜中含有约1.6克的膳食纤维。

膳食纤维是一种不能被人体消化吸收的多糖，分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，有助于维持肠道健康、预防便秘。

需要注意的是，膳食纤维摄入需适量，过量摄入可能会引起胃肠不适。另外，日常饮食应注意合理搭配、均衡营养，才能更好地维持身体健康。