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加钠盐与无碘盐哪个更利于健康

问题描述:请问加钠盐与无碘盐哪个更利于健康?
发布于2022-03-16・浏览1899次

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加钠盐和无碘盐都是常见的食用盐,它们的主要区别在于是否添加了碘。对于大多数人来说,加碘盐更有利于健康,但对于一些特殊人群,如甲状腺疾病患者,则需要选择无碘盐。

碘是人体必需的微量元素之一,是合成甲状腺激素必不可少的重要原料。甲状腺激素影响着机体的生长发育、新陈代谢和神经系统的功能,是胎儿和婴幼儿大脑发育的关键激素。缺碘会导致甲状腺功能减退、地方性甲状腺肿等疾病,影响人体健康。

我国大多数地区都缺碘,因此在食盐中添加碘是一种有效的预防碘缺乏病的措施。对于一般人群而言,推荐食用加碘盐,以保证碘的摄入,预防碘缺乏病。但是,对于一些特殊人群,如甲状腺疾病患者,由于碘过多可能会加重病情,因此需要选择无碘盐。

需要注意的是,无论选择加碘盐还是无碘盐,都应该控制盐的摄入量,过多的盐摄入会增加患高血压、心脏病和中风等疾病的风险。

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