玉米皮能被人体消化吗

玉米皮通常难以被人体消化，因为玉米皮含有的纤维素量很高，人类的消化系统难以将其分解成可吸收的小分子物质。

玉米皮是包裹在玉米颗粒外层的一层薄皮，含有大量的纤维素和其他膳食纤维。这些纤维素不易被人体消化酶分解，因此会在胃肠道中经过一段时间后被排出体外。

虽然玉米皮不能被人体消化，但对人体健康有很多好处。玉米皮中的纤维素可以增加饱腹感，减少食物摄入量，有助于控制体重。此外，玉米皮还可以促进肠道蠕动，帮助排便，预防便秘和肠道疾病。

需要注意的是，如果玉米皮过多摄入可能会引起胃肠道不适，因此在食用时应该适量。对于胃肠道功能较弱的人，建议适量食用，或者选择去除玉米皮的玉米制品。