鹅肉和柿子同时食用的效果是什么

柿子中含有大量的鞣酸，如果同时食用鹅肉和柿子，可能会导致柿子中的鞣酸与鹅肉中的蛋白质结合形成不易消化的物质，从而引起消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。

因此，建议在食用柿子时，避免同时食用高蛋白的食物，如肉类、海鲜等。如果不慎同时食用了鹅肉和柿子，出现不适症状，可以通过多喝水、适度运动等方式促进消化，如果症状严重或持续不缓解，应及时就医。