哪种蛋白质的吸收性最佳

蛋白质的吸收取决于许多因素，包括蛋白质的种类、消化能力、膳食搭配等。一般来说，动物蛋白质比植物蛋白质更容易被人体消化吸收。

1、乳清蛋白：乳清蛋白是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有较高的营养价值和吸收率。

2、鸡蛋蛋白：鸡蛋蛋白也是一种容易被人体消化吸收的蛋白质。

3、牛肉蛋白：牛肉蛋白是一种高质量的蛋白质，含有丰富的必需氨基酸，吸收率也比较高。

4、大豆蛋白：大豆蛋白是一种植物蛋白质，虽然不如动物蛋白质容易被人体消化吸收，但它也是一种优质的蛋白质来源。

总的来说，乳清蛋白、鸡蛋蛋白、牛肉蛋白的吸收性较好，但具体哪种蛋白质的吸收性最佳，还需要根据个人情况和饮食习惯来决定。