三文鱼的热量高吗

三文鱼的热量并不算高，相较于其他肉类食品，三文鱼的热量更适中，且富含优质蛋白和omega-3脂肪酸。

三文鱼每100克含有约206卡路里的热量，这个热量主要来源于三文鱼中的蛋白质和脂肪。蛋白质是三文鱼的主要营养成分，每100克三文鱼可以提供约20克的蛋白质。此外，三文鱼也富含omega-3脂肪酸，这种脂肪酸对于人体健康十分有益。

需要注意的是，三文鱼的烹饪方式也会影响其热量。例如，煎烤或油炸的三文鱼热量会比清蒸或烧烤的三文鱼高。因此，在烹饪三文鱼时，应尽量选择健康的烹饪方式，避免增加过多的油脂和调料，以保持三文鱼的营养价值和低热量特性。