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鸡蛋中的嘌呤含量高吗

问题描述:请问鸡蛋中的嘌呤含量高吗?
发布于2022-01-27・浏览2153次

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鸡蛋中的嘌呤含量不高,每100克鸡蛋中含有的嘌呤约为3.7毫克,属于低嘌呤食物。

根据食物嘌呤含量的不同,一般将食物分为高嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤大于150毫克)、中等嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤25~150毫克)和低嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤小于25毫克)三类。

鸡蛋属于低嘌呤食物,对于痛风患者或高尿酸血症患者,在病情稳定的情况下可以适量食用。

此外,鸡蛋还富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,适量食用有益于补充营养,维持身体健康。但高胆固醇血症或对鸡蛋过敏者应避免食用。如有不适,请及时就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。