酱油的脂肪含量高吗

酱油的脂肪含量并不高，每100毫升酱油中的脂肪含量通常不超过0.5克。

酱油主要是由大豆和小麦发酵制成的，其中脂肪含量较低。然而，需要注意的是，酱油中的钠含量相对较高，长期过量食用可能会对健康产生一定影响，因此对于需要限制钠摄入的人群来说，应适当控制酱油的摄入量。

同时，建议在日常生活中保持均衡饮食，全面摄入各类营养。如有特殊饮食需要，建议咨询医生或营养师。