木耳与酒可以同时食用吗

木耳和酒可以同时食用，但应适量。

木耳是一种食用菌类，含有蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质等营养成分，而酒则含有酒精和热量。两者同时食用并不会产生不良反应，但需注意适量。

对于健康人群而言，同时食用木耳和酒并不会对身体造成太大影响，但过量摄入酒精会增加肝脏负担，长期可能导致肝脏损伤，增加患酒精性肝病的风险。

对于某些特定人群，如肝病患者、胃病患者等，则应避免或限制饮酒。

因此，木耳和酒可以同时食用，但应根据个人情况适量摄入，避免过量饮酒。