麻酱拌菠菜的钙含量高吗

麻酱拌菠菜是一道传统的中式凉菜，使用菠菜和芝麻酱等食材制作而成。菠菜是一种富含钙的蔬菜，每100克菠菜含钙约为66毫克。而芝麻酱则是一种富含钙的调味品，每100克芝麻酱含钙约为1170毫克。

因此，麻酱拌菠菜的钙含量相对较高。但需要注意的是，芝麻酱中含有较高的脂肪和热量，应适量食用。另外，菠菜中含有草酸，会影响钙的吸收，建议在烹调前将菠菜焯水，以减少草酸的含量。