手术后吃什么能促进伤口愈合

手术后促进伤口愈合的饮食应包括蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。

1、蛋白质：蛋白质是伤口愈合所需的直接原料，有助于修复受损组织。蛋白质主要来自鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品等食物。

2、维生素：补充维生素有助于提高机体抵抗力和促进伤口愈合。维生素C、维生素A、维生素E等抗氧化维生素能降低毛细血管通透性，促进胶原合成。B族维生素在伤口愈合过程中也具有重要作用。维生素主要来源于深色蔬菜、水果和动物性食品，如新鲜、清淡、低脂肪的肉类。

3、矿物质：铁、锌、铜、硒等矿物质有助于伤口愈合和贫血恢复。这些矿物质主要来自瘦肉、奶制品、菌藻类、海产品、坚果类、干豆类等食物。

术后患者应保持均衡多样化的饮食，避免营养缺乏，以促进伤口愈合和身体恢复。如有特殊情况，请遵循医生的建议和指导。