半夜吃东西会长胖吗

半夜偶尔适量吃东西一般不会长胖，但长期过量吃东西则可能会引起长胖。

如果热量的摄入大于消耗，热量会在体内转化为脂肪，脂肪堆积从而引起长胖，所以半夜偶尔适量吃东西一般不会胖，可以选择一些低热量，营养价值高的食物，比如牛奶、鸡蛋等。

但半夜长期过量吃东西，且吃的还是高热量、油炸等食物的话，则可能会引起长胖，比如吃猪蹄、方便面、薯条、烧烤等。

所以不建议在半夜长期过量吃东西，不仅可能长胖，还会影响睡眠质量，不注重口腔卫生，半夜吃完东西不刷牙还可能引起龋齿。