海参过期五年后还能食用吗

过期五年的海参不建议食用，因为过期的海参可能会出现变质、腐烂、异味等问题，这些问题可能会对人体健康造成危害。

过期的海参可能会产生一些细菌和毒素，这些物质可能会对人体的胃肠道产生刺激作用，引起腹痛、腹泻、恶心等不适症状。另外，过期的海参也可能会失去其原有的营养价值，食用后无法获得相应的营养成分。

因此，为了保证食品安全和身体健康，建议不要食用过期五年的海参。在购买海参时，应该选择新鲜的、有信誉的品牌和商家，并注意保质期和储存条件。如果不慎食用过期五年的海参，产生身体的不适，建议及时咨询相关医师的建议。