白萝卜和红萝卜可以一起吃吗

白萝卜和红萝卜可以适当一起吃。

白萝卜和红萝卜一起吃不会影响彼此营养物质的吸收，反而可以增加营养的多样性，是一种很好的食物搭配。

白萝卜是十字花科草本植物莱菔的根，皮薄、肉多、清脆、甘甜，每100克白萝卜（圆）含13大卡热量，其中碳水化合物3.6克，膳食纤维1.6克，维生素C16毫克，钙25毫克。

红萝卜是十字花科萝卜属的二年生植物，生食熟食均可，其味略带辛辣味，在东北地区广受欢迎，营养价值丰富，含有较多的水分和膳食纤维，适量食用，有利于人体健康。

白萝卜和红萝卜都有一定的营养价值，能补充人体所需的营养成分；建议日常饮食以谷类为主，同时注意荤素搭配，以保证营养均衡，饮食多样化。