鸡肉的摄入会不会影响转氨酶的水平

转氨酶是一种参与蛋白质代谢的酶，主要存在于肝细胞中。鸡肉的摄入通常不会直接影响转氨酶的水平，但如果摄入过多或存在其他肝脏问题，可能会对转氨酶的水平产生影响。

鸡肉是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。适量摄入鸡肉有益于保持健康，但如果过量摄入，可能会增加肝脏的负担，导致肝脏受损，进而引起转氨酶水平升高。

此外，如果本身存在肝脏问题，如脂肪肝、酒精肝等，也可能导致转氨酶水平升高。

因此，建议适量摄入鸡肉，并保持均衡饮食。同时，如果转氨酶水平异常，建议及时就医，以确定原因并采取适当的治疗措施。