手心脱皮是缺少哪种维生素

手心脱皮通常与多种原因有关，而不是单一地缺少某种维生素。可能的原因包括皮肤干燥、接触性皮炎、过敏、湿疹及其他某些皮肤病。

虽然手心脱皮不一定与维生素缺乏直接相关，但确保摄取足够的维生素对皮肤保持良好状态是很重要的。如缺乏维生素A、B族维生素（尤其是维生素B2）、维生素C、维生素D、维生素E等，都可能导致皮肤问题。

建议多摄取新鲜水果、蔬菜、全谷类、坚果和种子等食物，以确保摄入足够的维生素与其他营养。如果手心脱皮的情况持续恶化，建议寻求医生的帮助，以确定具体的原因并制定相应的治疗方案。