哪些蔬菜和水果适合舌部烂病人食用

舌部烂，可能是口腔溃疡、口炎等引起。日常可以适当进食富含维生素的蔬菜和水果，帮助改善病情，促进创面愈合。以下是一些适合舌部烂病人食用的蔬菜和水果：

1、富含维生素C的蔬菜和水果：维生素C有助于促进创面愈合。可以选择西兰花、甜椒、芥菜、豌豆苗、猕猴桃、草莓等。

2、富含锌的食物：锌可以帮助身体修复组织，促进创面愈合。可以选择瘦肉、鱼类、贝类、家禽、豆类、坚果等。

3、富含B族维生素的食物：B族维生素可以帮助身体维持正常的代谢和神经功能。可以选择全麦面包、糙米、鱼类、肉类、豆类、坚果等。

4、富含叶酸的食物：叶酸有助于促进细胞修复和再生。可以选择绿叶蔬菜、坚果、豆类、柑橘类水果等。

5、富含维生素A的食物：维生素A有助于维护口腔和咽喉黏膜的健康。可以选择胡萝卜、南瓜、菠菜、甘蓝、芒果等。

需要注意的是，舌部烂的病人在食用蔬菜和水果时，需要避免进食过于刺激性、过热或过冷的食物，以免刺激口腔黏膜，加重病情。同时，应注意保持口腔清洁，饭后及时漱口，避免食物残渣残留，影响口腔健康。