哪些人群不能食用冻白菜

通常来说，大多数人都可以食用冻白菜，但对白菜过敏的人群不宜食用。

白菜是一种营养丰富的蔬菜，含有维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，冷冻后不会产生有害物质，因此大多数人都可以食用。

但是，极少数人可能对白菜过敏，这类人群不宜食用冻白菜，以免引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等。

另外，食用冻白菜时，应该确保白菜已经完全解冻，并且在烹饪时彻底煮熟，以免引起胃肠道不适。