香菇可以与木耳共同食用吗

香菇和木耳可以一起食用，两种食物之间不会产生不良反应。

香菇是一种食用菌类，富含蛋白质、多糖、维生素和矿物质等营养成分。而木耳则是一种食用菌类，富含蛋白质、多糖、纤维素、维生素和矿物质等营养成分。两者在营养成分上没有冲突，一起食用可以起到营养互补的作用，有助于补充人体所需的多种营养素。

但需注意的是，香菇和木耳均含有较高的膳食纤维，过量食用可能会引起胃肠不适，消化功能较弱者需适量食用。