维生素B12适合哪类人群食用

维生素B12是一种营养素，适合需要补充这种营养素的人群食用。具体来说，以下几类人群可能需要注意补充维生素B12：

1、素食者：维生素B12主要存在于动物性食品中，因此素食者容易缺乏这种营养素。

2、老年人：随着年龄的增长，人体的消化吸收功能下降，容易出现维生素B12缺乏。

3、吸收障碍患者：例如肠道手术后、胃酸缺乏、慢性腹泻等，会影响人体对维生素B12的吸收。

4、孕妇和哺乳期妇女：这两类人群需要更多的营养素，包括维生素B12，以满足胎儿和婴儿的发育需要。

需要注意的是，如果您有任何健康问题，请在食用维生素B12之前咨询医生或营养师的意见。另外，过量摄入维生素B12可能会导致不良反应，因此请按照建议的剂量食用。