龙眼和龙眼干在食用效果上有什么区别

龙眼和龙眼干在食用效果上有一些区别：

1、龙眼是新鲜的水果，含有更多的水分和维生素C等营养成分，口感鲜美，可以直接食用或制成甜点。

2、龙眼干是由龙眼经过干燥处理后制成的，水分含量较低，口感较韧，可以用来泡水、煲汤或加入其他食材中食用。

总的来说，龙眼和龙眼干都有一定的营养价值，可以根据个人口味和需求进行选择。但是，由于龙眼干的含糖量较高，食用时要注意适量，特别是对于需要控制血糖的人群。