生菜和油菜哪个钙含量更高

生菜和油菜都是常见的绿叶蔬菜，它们的钙含量相差不大，但在不同的品种和种植条件下，可能会有所差异。

根据《中国食物成分表》，每100克生菜（叶用莴苣）含钙约140毫克，每100克油菜（小油菜）含钙约153毫克。虽然油菜的钙含量略高于生菜，但这两种蔬菜的钙含量在蔬菜中都属于中等水平。

需要注意的是，蔬菜中的钙含量会受到种植土壤、施肥等因素的影响。此外，蔬菜中的钙吸收率相对较低，因此如果需要补钙，建议选择牛奶、豆腐、小鱼、虾皮等含钙量高且吸收率高的食物。