豆奶中的嘌呤含量高吗
问题描述：请问豆奶中的嘌呤含量高吗？
发布于2022-04-07・浏览1843次
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豆奶中含有一定量的嘌呤，但含量不算高。
根据《食物嘌呤含量表》，豆类及制品的嘌呤含量处于中等水平，其中每100克豆奶中嘌呤含量在30~75mg之间，而肉类、鱼类、海鲜等食品的嘌呤含量相对较高。
对于高尿酸血症或痛风患者，需要控制嘌呤的摄入量，因此在饮用豆奶时需要适量，并注意避免在同一餐中食用过多的高嘌呤食物，如肉类、海鲜等。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。