23岁的人可以摄入胶原蛋白吗

23岁的人是可以摄入胶原蛋白的，但是是否需要摄入以及摄入的方式和量，需要视具体情况而定。

胶原蛋白是构成皮肤、肌肉、骨骼等组织的重要成分，23岁的人体内胶原蛋白的自然生成能力还相对旺盛，一般情况下不需要额外补充。然而，如果饮食结构不均衡，或者存在特殊需求（如疾病康复、肌肤护理等），则可以考虑适量摄入。

摄入的方式可以是食物（如猪皮、鱼皮等富含胶原蛋白的食物）或者胶原蛋白补充剂。但无论哪种方式，都需要注意不要过量，以免造成营养过剩或者其他潜在的健康风险。同时，如果选择胶原蛋白补充剂，建议在医生或营养师的指导下使用，以确保安全性和有效性。

需要注意的是，保健品不能代替药品治疗疾病。