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吃生腌海鲜不能吃什么水果

问题描述:请问吃生腌海鲜不能吃什么水果?
发布于2022-03-10・浏览1889次

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吃生腌海鲜后,不建议马上吃柿子和柠檬。原因包括可能导致食物中毒和影响消化。

1、柿子:柿子中含有大量鞣酸,如果在吃了海鲜后立即吃柿子,海鲜中的蛋白质会与柿子中的鞣酸结合形成不溶性沉淀,不易消化,长时间留在胃中可能会引起胃结石。

2、柠檬:柠檬中的酸性物质会与海鲜中的蛋白质结合,影响蛋白质的吸收,可能导致蛋白质摄入不足。

在食用海鲜后,建议等待一段时间,让胃里的海鲜基本消化吸收后再吃这些水果。同时,如果在食用海鲜后出现不适,应及时就医。注意切勿过量食用,以免造成机体损伤及负担。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。