正常人早晨可以摄取两个鸡蛋吗

正常人每天吃1～2个鸡蛋是可以的，但需注意不要吃生鸡蛋或半生不熟的鸡蛋。

鸡蛋富含优质蛋白质、脂类、维生素和矿物质等营养成分，是营养价值很高的食物。根据《中国居民膳食指南（2022）》，建议成年人每天摄入蛋类40～50克，大约一个鸡蛋的量。

一般人群每天吃1～2个鸡蛋是可以的，但高血脂、高胆固醇血症等患者需根据自身病情，控制鸡蛋摄入量。此外，生鸡蛋或半生不熟的鸡蛋可能存在细菌、寄生虫等病原微生物，容易引起食物中毒，因此鸡蛋要煮熟后再吃。

日常饮食要注意营养均衡，食物种类要多样化，避免只吃鸡蛋或长期大量吃鸡蛋。