过期2年的干桂圆还可以食用吗

过期2年的干桂圆不建议食用。

过期食品可能导致营养成分流失、食品变质和微生物污染等问题，进而影响食品的安全性和食用效果。

对于干桂圆这类干果类食品，虽然其保存期限相对较长，但在过期后仍然可能出现食品品质下降的现象，如口感、色泽、营养成分等方面的变化。

此外，食用过期食品可能会增加消化不良、腹泻等不适症状的风险，对身体健康造成影响。因此，建议在食品过期后不要食用，避免可能带来的健康风险。在购买和储存食品时，要注意查看保质期，并确保在保质期内食用。