花甲放冰箱一晚上还能吃吗

花甲放冰箱一晚上正常保存的情况下还能吃，如果出现变味、变质现象则建议不吃。

花甲是一种常见的贝类水产品，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素A、钙、磷、镁、铁、锌、硒、牛磺酸等多种营养物质，属于高蛋白、低脂肪的美味食物。花甲放冰箱一晚上只要没有发生变味、变质，可以适量吃。

花甲属于海鲜类，保存时对温度的要求很高。鲜活的花甲，通常保存在0度~4度的水中。花甲一旦死掉之后，在10度以上的环境中很快就会变味。

花甲放在冰箱一晚上，冰箱里的低温环境有利于抑制细菌滋长，如果花甲没有变味、变质等现象可以再吃，吃之前需加热煮熟，但建议最好吃新鲜的海鲜类食品，避免引起胃肠道不适。