老人吃鹅蛋对身体有益吗

老人吃鹅蛋可以为身体补充蛋白质、脂肪、维生素A、矿物质等营养成分，对身体是有益的。但需注意，鹅蛋胆固醇含量较高，建议老人适量食用，避免过量摄入热量及胆固醇，影响健康。

鹅蛋富含优质蛋白质、卵磷脂、胆固醇、碳水化合物、维生素A、B族维生素、维生素E、钙、磷、硒等多种营养成分，老人适量食用可补充能量及多种营养素供日常所需。

然而，鹅蛋的脂肪含量较高，摄入过多可能会增加胆固醇摄入，不利于心血管健康，且容易导致消化不良，建议老人根据自身情况适量食用鹅蛋。若老人对鹅蛋过敏，应避免食用。