经常食用柿子会容易患结石吗

柿子中含有大量的柿胶酚、单宁和胶质，这些物质在一定条件下可以与胃酸和胃蛋白结合形成不溶于水的沉淀物，即胃柿石。这些沉淀物不能被消化，但会越积越大，严重时可引起肠梗阻。

此外，柿子中含有较多的鞣酸和果胶，大量食用容易引起胃柿石，尤其是未成熟的柿子、空腹或饮酒后食用更容易患病。

但是，并不能说明经常食用柿子就一定会患结石。若在正常情况下，适量食用成熟的柿子，同时注意不要空腹或饮酒后食用，患结石的风险较低。

因此，为了预防柿石症，建议平时不要空腹或大量吃柿子，尤其是未成熟的柿子。如出现腹胀、腹痛、呕吐、黑便等症状，应警惕柿石症的可能，及时就医。