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低钠盐与精制盐哪种更健康

问题描述:请问低钠盐与精制盐哪种更健康?
发布于2022-05-20・浏览1876次

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低钠盐和精制盐都是经过加工的食用盐,主要区别在于钠含量的高低。精制盐和低钠盐各有优缺点,选择哪个取决于个人需求和身体状况。

低钠盐钠含量比普通盐要少,剩下的部分由钾元素代替,低钠盐适合高血压患者使用,可以起到控钠补钾的作用,但并不是适合所有人,如肾功能不全或正在吃降压药。建议定期检测体内的钾含量,避免补钾过多而出现低钠血症。

精制盐是通过现代化工艺去除杂质,颗粒较小,纯度相对较高,矿物质含量较低。精制盐适合用于腌制咸菜,但平时炒菜做饭时。使用的较少,适合大部分人群。

总的来说,无论是低钠盐还是精制盐,都应该适量摄入,过多的盐摄入可能会增加患高血压、心脏病和中风等疾病的风险。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。