长期喝苦荞茶可使人牙齿和皮肤变黄吗

目前并没有研究证明长期喝苦荞茶会导致牙齿和皮肤变黄。

苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的一种饮品。苦荞茶中含有丰富的营养物质，如黄酮类化合物、蛋白质、维生素、矿物质等，长期饮用对人体健康有一定的益处。

苦荞茶中的色素含量极低，并且人体的消化系统也不会吸收这些色素。此外，苦荞茶中的黄酮类化合物本身具有一定的抗氧化作用，可能有助于防止牙齿和皮肤的色素沉着。

需要注意的是，如果长期喝苦荞茶后出现牙齿和皮肤变黄的情况，可能与其他原因有关，如喝茶后没有及时漱口、不注意口腔卫生、饮食中含有较多的色素等。

总之，长期喝苦荞茶一般不会使人牙齿和皮肤变黄，但建议在饮用苦荞茶后及时漱口，保持口腔清洁，以维护牙齿和皮肤的健康。