鸡酒姜有什么功效和作用

姜酒鸡是一道传统的广东菜，它的主要成分是鸡肉、生姜和黄酒。以下是鸡酒姜的功效和作用：

1、滋补身体：鸡肉味甘，性温。有温中，益气，补精，填髓的功效。

2、缓解感冒症状：生姜具有祛寒、发汗的功效，可以缓解感冒症状，如头痛、咳嗽等。

3、促进血液循环：黄酒可以疏通经络，促进血液循环。

4、促进食欲：黄酒可以促进食欲，锌是能量代谢及蛋白质合成的一个重要成分，缺锌的时候，食欲、味觉都会减退，性功能也会下降。黄酒中锌的含量不少，所以可以促进食欲。

需要注意的是，鸡酒姜虽然有很多功效，但也不能过量食用。此外，鸡酒姜并不能代替药物治疗疾病，如果感到身体不适，建议立即就医。