长期吃电饭煲做的饭有害吗

长期吃电饭煲做的饭通常是无害的，但需要保证电饭煲的使用方法正确，电饭煲内部没有损坏，并且米饭的烹饪和储存方式得当。

电饭煲是一种通过电热元件加热来煮饭的厨房电器，可以用来煮米饭、炖肉等。只要电饭煲的质量过关，按照说明书正确使用，就可以制作出安全、营养的米饭。

但是，如果电饭煲的质量不过关，或者使用方法不当，可能会对人体健康造成危害。例如，电饭煲内部的涂层如果破损，可能会导致食物受热不均，甚至可能会释放出有害物质。此外，如果米饭储存不当，也可能会导致细菌滋生，引起食物中毒等问题。

因此，在使用电饭煲时，建议选择正规厂家生产的产品，并按照说明书正确使用。同时，米饭烹饪后应该及时食用，避免长时间储存。