胆固醇和血脂过高应选用哪种奶粉

胆固醇和血脂过高的人群，建议选择低脂或脱脂奶粉。

高胆固醇和高血脂是心血管疾病的危险因素，因此在选择奶粉时应尽量选择对血脂和胆固醇影响小的产品。低脂奶粉和脱脂奶粉中脂肪含量较少，因此适合高血脂和高胆固醇的人群。

此外，高血脂和高胆固醇的人群还应该注意控制饮食，尽量减少高胆固醇和高脂肪食物的摄入，如动物内脏、油炸食品等，同时增加膳食纤维的摄入，如水果、蔬菜、全谷类等。

需要注意的是，饮食调整只是高血脂和高胆固醇治疗的一部分，如果血脂和胆固醇水平过高，还需要遵循医生的建议，进行药物治疗。