鱼泡能吃吗

是的，鱼泡可以食用。鱼泡是鱼体内的一种器官，也称为鱼鳔，通常在鱼的腹部，是一个充满气体的囊状器官。

鱼泡含有丰富的胶原蛋白、蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，具有一定的营养价值。一些人喜欢将鱼泡烤、煮、炸等方式食用。

然而，需要注意的是，鱼泡中含有较高的胆固醇，对于一些人来说，过多的摄入胆固醇可能会对健康造成负面影响。因此，在食用鱼泡时，应该适量食用，并注意饮食均衡。