哪些果蔬富含膳食纤维和维生素C

富含膳食纤维和维生素C的果蔬有很多，以下是一些常见的例子：

1、膳食纤维：

-水果：苹果、梨、香蕉、草莓、蓝莓、覆盆子等。

-蔬菜：西兰花、胡萝卜、南瓜、菠菜、甜菜根等。

2、维生素C：

-水果：橙子、柚子、猕猴桃、草莓、木瓜、芒果等。

-蔬菜：菠菜、西兰花、青椒、彩椒、番茄、甘蓝等。

需要注意的是，膳食纤维和维生素C在不同的果蔬中含量不同，因此在选择果蔬时，可以适当搭配，以满足人体的需求。另外，在烹饪和加工过程中，应尽可能减少营养素的损失。