食用苏打饼干配开水会伤害胃部吗

一般情况下，适量食用苏打饼干配开水不会对胃部造成伤害，但如果食用过量或存在胃部疾病，则可能会刺激胃酸分泌，加重症状。

苏打饼干是一种碱性食品，可以在一定程度上中和胃酸，缓解胃酸过多引起的胃部不适症状。

然而，如果食用过量的苏打饼干，可能会刺激胃酸分泌，导致胃部不适。此外，如果本身存在胃溃疡、胃炎等胃部疾病，也可能因苏打饼干的刺激而加重症状。

因此，建议适量食用苏打饼干，避免过量。同时，如果存在胃部疾病，应在医生的指导下合理饮食，避免食用对胃部有刺激作用的食物。