鸽子和人参一起炖有什么功效

鸽子和人参一起炖，具有一定程度的补中益气（通过补脾的方法治疗气虚）等功效。

鸽子可补肾益气，调经止痛。适用于虚劳倦怠，妇女血虚之痛经、闭经，消渴，久疟等病证。

人参具有补脾肺，大补元气，生津等功效。主治气虚脱证，心悸怔忡（心跳剧烈，惊恐不安），虚热消渴，血虚萎黄，肺虚喘咳，脾虚气陷，气短息促，疲倦乏力，不寐健忘，津伤口渴等病证。湿热壅盛（湿热邪气过盛，淤积体内）但正气不虚者及实热证者禁服。

所以鸽子和人参一起炖具有一定程度上述补脾肺、益气生津（通过补气来促进津液生成）等功效，但是作为食物疗效有限，不可替代药品用于治疗，如有身体不适建议及时就医，遵医嘱治疗。人参需在医生的指导下使用，切勿自行用药，以免造成机体损伤。