用铝壶装开水对人体有害吗

用铝壶装开水对人体健康有一定的潜在风险，因为铝元素可能会渗入水中，从而被人体摄入。长期摄入过量的铝可能会导致神经系统和骨骼的损害。

世界卫生组织的研究表明，人体每天摄入的铝不应超过60毫克。然而，如果使用铝壶煮水，而且水沸腾的时间较长，那么铝元素就可能会逐渐渗入水中，导致水中的铝含量升高。

因此，建议使用不锈钢、玻璃或陶瓷等材质的水壶来装开水，以减少铝的摄入。