板栗发霉会带来哪些危害

板栗发霉可能会产生以下危害：

1、引起食物中毒：发霉的板栗中含有大量的霉菌，这些霉菌可能会产生一些有害的毒素，如黄曲霉素等，食用后可能会引起食物中毒，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。

2、产生异味：发霉的板栗会散发出难闻的气味，影响室内空气质量。

3、降低食品质量：发霉的板栗会失去原有的色泽、口感和营养价值，降低食品质量。

4、危害健康：长期食用发霉的板栗可能会增加患癌症、肝病等疾病的风险。

因此，如果板栗发霉了，应该立即丢弃，不要食用。在储存板栗时，应该选择干燥、通风、阴凉的地方，并尽量避免长时间存放。