普通桔子皮放置5年可以当作陈皮吗

普通桔子皮不可以当作陈皮。陈皮是一种中药材，是由橘子皮经过加工炮制而成的。陈皮需要特定的制作工艺和条件，包括晾干、储存等，以保证其药效和质量。

而普通桔子皮只是将橘子皮简单地晒干或烘干，没有经过特殊的炮制工艺，其药效和质量无法得到保证。此外，普通桔子皮在储存过程中容易受到污染或变质，产生有害物质，对人体健康不利。

因此，不建议将普通桔子皮当作陈皮使用，如果需要使用陈皮，应该购买正规渠道的产品，并遵循医嘱使用。