芥末油过期还可以食用吗
问题描述：请问芥末油过期还可以食用吗？
发布于2022-05-07・浏览1924次
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芥末油过期后不建议食用。
任何食品都有保质期，芥末油也不例外，过期后可能会出现油脂酸败的情况，不仅影响口感，还可能会产生一些有害物质，如醛、酮等，从而对人体健康造成潜在危害。
因此，为了身体健康，应在芥末油保质期内食用，平时将芥末油密封、避光、低温保存。
如果不慎食用了过期的芥末油，身体出现任何不适，建议及时就医。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。