维生素C应该配合什么一起服用

维生素C是一种水溶性维生素，具有抗氧化、促进胶原蛋白合成、促进铁吸收等作用。在服用维生素C时，可以配合以下物质一起服用：

1、维生素E：维生素E也是一种抗氧化剂，与维生素C一起服用可以增强其抗氧化作用。

2、铁剂：维生素C可以促进铁的吸收，因此在服用铁剂时可以同时服用维生素C，以提高铁的吸收率。

3、钙剂：维生素C可以促进钙的吸收，因此在服用钙剂时可以同时服用维生素C，以提高钙的吸收率。

4、蛋白质：维生素C可以促进胶原蛋白的合成，而胶原蛋白是构成皮肤、血管、骨骼等组织的重要成分。因此，在服用维生素C时，可以同时摄入富含蛋白质的食物，如肉类、鱼类、豆类等，以更好地发挥维生素C的作用。

需要注意的是，维生素C不能与磺胺类药物、巴比妥类药物、水杨酸类、左旋多巴等药物同时服用，以免影响药物效果。此外，维生素C过量服用可能会导致腹泻、皮肤红亮、头痛、尿频等不良反应，因此应按照说明书或医生建议的剂量服用。