植物调和油对身体有什么危害

植物调和油正确食用一般不会对身体造成危害。

植物调和油一种由多种植物油调和而成的食用油，对身体的危害主要取决于所用的植物油种类、质量和比例。

如果使用的是优质的植物油，并且符合国家标准，那么植物调和油对身体的危害相对较小。

但是，如果使用的是劣质的植物油或者调和比例不当，可能会对身体健康产生一定的危害。例如，有些植物油中含有较高的饱和脂肪酸和反式脂肪酸，长期食用可能会增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的风险。

此外，如果调和油中含有过多的不健康成分，如胆固醇、添加剂等，也会对身体健康产生负面影响。

因此，在选择植物调和油时，建议选择有信誉的品牌，并查看其成分表，尽量选择饱和脂肪酸和反式脂肪酸含量较低的产品。