18个月宝宝可以食用用肥肉做的肉丸子吗

18个月宝宝可以适量食用用肥肉做的肉丸子，但建议不要过多食用。

肥肉中含有较多的饱和脂肪酸，过量摄入可能增加肥胖和心血管疾病的风险。对于18个月的宝宝来说，饮食应以均衡营养为原则，适量摄入各种肉类，包括瘦肉、鱼、禽肉等，以保证蛋白质、维生素和矿物质等营养素的摄入。

因此，家长可以适量给宝宝食用用肥肉做的肉丸子，但要注意不要过量，同时还要注意饮食的均衡搭配，保证宝宝的健康成长。