2周岁宝宝可以吃蒸山药吗

山药是一种薯类食物，含有植淀粉、蛋白质、维生素，以及多种矿物元素，同时还含有一定量的皂苷、黏液质及胆碱，营养价值高。2周岁的宝宝有一定咀嚼能力和消化能力，可以适量吃蒸山药。

山药，又叫淮山药、山菇。山药既可以作为主食，又可作为蔬菜。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，且有利于消化、吸收，适合2周岁的宝宝适量食用，补充营养。

山药富含淀粉、维生素C、氨基酸、膳食纤维、硒、铁、铜、锌、锰、钙等营养成分，还含有皂苷、黏液质、黏液蛋白等有益健康的成分。山药蒸过之后口感软糯，口味香甜，2周岁的宝宝可以适量食用。