十二岁铁质不足应该补充哪些食物

12岁儿童铁质不足可以通过摄入富含铁元素的食物进行补充，如动物肝脏、牛肉、羊肉、猪肉、鱼、豆类、菠菜、红枣等。

铁是人体必需的微量元素之一，是血红蛋白的重要组成成分，缺乏时可能会引起缺铁性贫血。12岁儿童正处于生长发育的重要阶段，对铁的需求量相对较大，如果饮食中铁的摄入不足，就容易出现铁缺乏。

动物肝脏、牛肉、羊肉、猪肉、鱼等肉类食品是铁的良好来源，而且吸收率较高。豆类、菠菜、红枣等植物性食物中也含有较丰富的铁，但吸收率相对较低。

需要注意的是，维生素C可以促进铁的吸收和利用，在补充铁质的同时，可以多吃一些富含维生素C的食物，如新鲜的蔬菜和水果。

此外，如果12岁儿童铁缺乏的情况比较严重，除了食补外，还需要在医生的指导下，通过服用铁剂进行补充。